Witaj, jeśli masz celiakie, to musisz korzystać z produktów oznaczonych jako “Gluten free”.
Niestety nawet produkty, które teoretycznie nie mają w składzie źródeł glutenu, mogą mieć kontakt z glutenem podczas procesów technologicznych. Te same linie produkcyjne, a nawet wspólna wentylacja z liniami, gdzie produkuje się żywność zawierającą gluten. Pewnym rozwiązaniem będzie wybór produktów w opisie, których taka informacja się znajduje.
Witaj, jeśli masz celiakie, to musisz korzystać z produktów oznaczonych jako “Gluten free”.
Niestety nawet produkty, które teoretycznie nie mają w składzie źródeł glutenu, mogą mieć kontakt z glutenem podczas procesów technologicznych. Te same linie produkcyjne, a nawet wspólna wentylacja z liniami, gdzie produkuje się żywność zawierającą gluten. Pewnym rozwiązaniem będzie wybór produktów w opisie, których taka informacja się znajduje.